Kartoffelsuppe - Knacker
Weißkohleintopf - Rindfleisch
Bratkartoffeln - Eier - Zwiebeln - Speck
2 Matjesfilets - Soße nach Hausfrauenart - Salzkartoffeln –D,G,J-
Bauernsülze - Zwiebelringe – Bratkartoffeln - Remouladensoße –G,J-
Kasselerbraten - Knacker - Grünkohl - Salzkartoffeln - Senf
Gänseragout - Rotkohl - Klöße